El gen Crema (Cr) diluye ambos colores el rojo y el negro, volviéndolos más claros y dándoles un aspecto cremoso, a pesar de que actúa sobre ambos colores, comparativamente es sobre los pigmentos rojos donde incide con mas intensidad.

El gen Crema puede presentarse simple (Cr) o por duplicado (CrCr), los caballos afectados por esa duplicidad también presentaran una doble dilución en sus capas. En su duplicidad el gen es homocigoto o sea dominante.

Así tenemos que Crema es una dilución del Palomino y una doble dilución del Alazán, igual que un Perlino es una dilución del Bayo y una doble dilución del Castaño.
En algunos textos a los caballos afectados por esa duplicidad dilutiva como Cremellos, Perlinos y Perlas se les llega a clasificar como pseudo albinos. A veces se hace difícil distinguir si es un Perlino o un Perla ya que las trazas de negro en crines o cuerpo no siempre son tan evidentes como las de las figuras del ejemplo.

Perla dorado Isabela Palomino	Bayo Buckskin	Negro perla Smoky Black

Perla Crema Cremello	Perlino Perlino	Perla ahumado Smoky Cream

Comparativamente la dilución cream afecta menos al negro que al rojo. Por ejemplo la crin del Palomino con solo un alelo no muestra nada de rojo, en cambio, el Bayo con un alelo la mantiene negra, y con dos alelos el Perlino aún muestra trazas de color. Con solo una dilución, el Smoky black apenas diluye el negro.